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牛奶喂养婴儿的基本常识
作者:青海雪峰牦牛乳业有限责任公司   发布日期:2014-04-10   浏览

    牦牛乳作为高原无污染的纯天然绿色半野味食品,奶酥油率为8.47%,乳脂率为6.8%,富含多种氨基酸和微量元素,热能大、营养价值高,营养成分接近于母乳。

    生牛奶食用前必须消毒,否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒,最简单的办法是直接加热,一般要煮沸3-5分钟,加工过灭菌乳一般不需要消毒,加热后可直接饮用。

    牛奶不及人奶好消化,婴儿消化功能弱,所以应加以稀释。未满月的新生儿消化吸收能力弱,对牛奶有时不大适应,一般加1/3水就行了,就是2份奶加1份水。吃牛奶的孩子要维持正常的生长发育,每日每公斤体重需要蛋白质3-4克,因为吃奶量正好为每公斤体重100亳升,也就是每100亳升牛奶至少要含蛋白质3-4克

    牛奶要加糖,目的是增加热量,因为每100毫升的淡牛奶只能给孩子提供25KJ热量,这样缺少的热量只能用糖来补充。所以按科学计算,每100亳升的牛奶需加糖5-8克。牛奶不加糖不对,但加多了也于孩子身体不利。过多的糖被吸收,同时会伴随大量水的潴留,结果肌肉及皮下组织变得松软无力,孩子虚胖。这种孩子的体质被称为泥膏型,是外强中干的抵抗力很差的孩子。过多的糖贮留在体内,还会成为一些疾病的诱发因素。

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